Все витамины, необходимые для организма человека, чтобы выжить. Витамины регулируют химические реакции, происходящие в организме, в котором пища превращается в энергию тканей и жизнеспособным. Они либо растворимы в воде и могут быть использованы каждый день, потому что тело не собирает своих акций (витамин С и все витамины группы В) и жирорастворимые и накапливаются в организме запасы (A, D, E и K).
Минералы делятся на макро-(кальций, фосфор, калий, натрий, хлор, магний, сера) и микроэлементы (железо, йод, цинк, хром, селен, фтор, молибден, медь и марганец). Макро минералов нам нужны каждый день в более чем 100 мг. Микроэлементы, нам нужно только минимальное количество. Минералы, необходимые для производства необходимых гормонов.