Kolagēna pulveris

Kolagēna pulveris ir hidrolizēta kolagēna forma, kas sadalīta zemas molekulmasas peptīdos (3 6 kDa), kas viegli izšķīst šķidrumā un ātri uzsūcas gremošanas traktā. Kolagēna pulveri tiek izmantoti ādas elastības, locītavu kustīguma, matu un nagu struktūras atbalstam. Visbiežāk tos ražo no liellopu audiem (I un III tipa kolagēns) vai zivju ādas un zvīņām (I tipa kolagēns).

Kolagēna pulvera veidi pēc izcelsmes

Jūras kolagēna pulveri tiek ražoti no zivju ādas, zvīņām vai kauliem un sastāv gandrīz pilnībā no I tipa kolagēna. Pateicoties mazākai molekulmasai, jūras kolagēns uzsūcas līdz 1,5 reizes ātrāk nekā dzīvnieku izcelsmes analogs, tāpēc to bieži izvēlas skaistumkopšanas un ādas kopšanas nolūkos.

Liellopu (bovīnais) kolagēns sastāv no I un III tipa kolagēna peptīdiem. III tips atrodams asinsvadu sieniņās, iekšējos orgānos un muskuļos, tāpēc liellopu kolagēna pulveri biežāk izvēlas locītavu, kaulu un muskuļu atjaunošanai pēc fiziskām slodzēm.

Izvēloties starp šiem diviem avotiem, svarīgi ņemt vērā mērķi. Ādai, matiem un nagiem vairāk piemērots jūras I tipa kolagēns, bet locītavu un muskuļu atbalstam labāk piemērota liellopu izcelsmes maisījums ar I un III tipu.

Kā lietot kolagēna pulveri?

Ieteicamā dienas deva svārstās no 5 līdz 15 g, atkarībā no ražotāja ieteikumiem un vēlamā rezultāta. Klīniskie pētījumi, kas publicēti Journal of Cosmetic Dermatology, liecina, ka 10 g kolagēna peptīdu dienā 8 nedēļu laikā būtiski uzlabo ādas elastību un mitruma līmeni.

Hidrolizētie kolagēna pulveri ir neitrālas garšas un viegli izšķīst gan aukstos, gan karstos šķidrumos. Tos var sajaukt ar ūdeni, kafiju, tēju, sulu vai pievienot jogurtam un putrai. Šķīdība nav atkarīga no šķidruma temperatūras, jo hidrolīzes process jau ir sašķēlis peptīdu ķēdes.

Kolagēna pulveri var lietot jebkurā diennakts laikā. Daži speciālisti iesaka lietot no rīta tukšā dūšā, taču nav zinātnisku pierādījumu, ka laiks būtiski ietekmē uzsūkšanos. Svarīgākā ir konsekvence: pirmās izmaiņas pamanāmas pēc 8 612 nedēļām regulāras lietošanas.

Kolagēna pulveris un C vitamīns

C vitamīns ir būtisks kolagēna sintēzei organismā: tas darbojas kā kofaktors proliļa un lizilhidroksilāzes fermentos, kas stabilizē kolagēna trīskāršo spirāli. Bez pietiekama C vitamīna daudzuma organisms nevar veidot stabilu kolagēnu, tāpēc daudzas kolagēna pulvera formulas papildus bagātinātas ar šo vitamīnu.

Ja izvēlētais kolagēna pulveris nesatur C vitamīnu, to var iegūt no pārtikas: citrusaugļiem, pipariem, upenēm vai kivi. Ieteicamā C vitamīna dienas deva pieaugušajiem ir 80 mg saskaņā ar ES normām.

Kā kolagēna pulveris atšķiras no kapsulām un šķidrā kolagēna?

Kolagēna pulveris ļauj precīzi dozēt un viegli sasniegt 10 g dienas normu ar vienu mērkaroti. Kapsulās kolagēna ir mazāk (parasti 0,5 1 g vienā kapsulā), tāpēc, lai iegūtu to pašu daudzumu, būtu jālieto 10 120 kapsulas dienā.

Šķidrais kolagēns parasti tiek pārdots porcijās pudelītēs ar gatavu devu (5 000 15 000 mg). Šī forma ir ērta lietošanai, taču parasti maksā vairāk par gramu kolagēna nekā pulveris. Šķidrie produkti bieži satur cukuru, saldinātājus vai aromatizētājus.

Pulveris ir visuniversālākā forma: piemērots maisīšanai ar dzērieniem un ēdieniem, viegli dozējams, ilgāks derīguma termiņš un ekonomiskāka cena par gramu. Plašāka kolagēna papildinājumu izvēle (pulveris, kapsulas, šķidrais) ir atkarīga no individuālajām vajadzībām un ikdienas rutīnas.

BUJ par kolagēna pulveri

Cik gramus kolagēna pulvera lietot dienā?

Optimālā dienas deva ir 10 g hidrolizēta kolagēna. Klīniskie pētījumi liecina, ka šī deva būtiski uzlabo ādas mitrumu, elastību un locītavu stāvokli 8 12 nedēļu laikā. Mazākas devas (2,5 5 g) arī ietekmē pozitīvi, taču rezultāti var būt mazāk izteikti.

Vai kolagēna pulveris izšķīst aukstā ūdenī?

Hidrolizētie kolagēna pulveri izšķīst gan aukstos, gan karstos šķidrumos. Hidrolīzes process sašķeļ kolagēna molekulas mazās peptīdās (3 6 kDa), kas viegli disperģējas jebkuras temperatūras šķidrumā. Pirms lietošanas samaisiet 15 20 sekundes, lai pulveris pilnībā izšķīst.

Kā atšķiras hidrolizēts kolagēns no želatīna?

Želatīns ir daļēji hidrolizēts kolagēns, kas izšķīst tikai karstā ūdenī un atdzisis sacietē želejā. Hidrolizēts kolagēns (kolagēna peptīdi) tiek tālāk sadalīts fermentu ietekmē mazākos peptīdos, kas izšķīst jebkuras temperatūras šķidrumā un nesacietē. Pateicoties mazākai molekulmasai, kolagēna peptīdi uzsūcas ātrāk.

Vai kolagēna pulverim ir garša?

Tīri hidrolizētie kolagēna pulveri ir gandrīz bezgaršīgi un bez smaržas. Daži ražotāji piedāvā aromatizētas versijas ar augļu, ogu vai citrusaugļu garšām, bet nearomatizēti pulveri praktiski nemaina dzēriena vai ēdiena garšu. Tas ļauj tos universāli izmantot gan ar kafiju, gan putru vai kokteili.

Vai kolagēna pulveris ir piemērots veģetāriešiem?

Tradicionālie kolagēna pulveri tiek ražoti no dzīvnieku audiem (liellopu vai zivju), tāpēc nav piemēroti vegāniem. Jūras kolagēns no zivīm ir piemērots pescetāriešiem un lakto-ovo veģetāriešiem. Tirgū parādās arī augu kolagēna alternatīvas, taču tās nav īsts kolagēns, bet aminoskābju un vitamīnu kompleksi, kas veicina organisma kolagēna sintēzi.

Vai kolagēna pulveri var lietot kopā ar citiem uztura bagātinātājiem?

Kolagēna pulveri labi sader ar C vitamīnu, hialuronskābi, cinku un biotīnu. C vitamīns tieši piedalās kolagēna sintēzē, tāpēc šī kombinācija ir viena no populārākajām. Pirms kombinēšanas ar medikamentiem vai specializētiem uztura bagātinātājiem ieteicams konsultēties ar ārstu vai farmaceitu.