Maistinės skaidulos virškinimui ir savijautai
Maistinės skaidulos - tai augalinės kilmės medžiagos, svarbios normaliam virškinimui ir žarnyno veiklai palaikyti. Jos gali padėti reguliuoti cukraus bei cholesterolio kiekį kraujyje, palaikyti sotumo jausmą ir skatinti žarnyno peristaltiką. Tinka kasdieniam racionui praturtinti.
Pagrindinės maistinių skaidulų rūšys:
Tirpios skaidulos: Ištirpsta vandenyje ir formuoja gelį. Jos gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje ir stabilizuoti cukraus kiekį. Pavyzdžiai: avižos, pupelės, obuoliai, citrusiniai vaisiai.
Netirpios skaidulos: Nėra tirpios vandenyje ir padeda didinti maisto masę žarnyne. Tai prisideda prie reguliarumo ir užkerta kelią vidurių užkietėjimui. Pavyzdžiai: kviečių sėlenos, daržovės (ypač šakninės), riešutai.
Nauda sveikatai: