Kiaušinio baltymai yra skaidri skysta dalis, esanti kiaušinyje, kuriuose yra aukštos kokybės baltymų ir labai mažai riebalų bei angliavandenių. Jie yra puikus šaltinis aminorūgščių, būtinų raumenų augimui ir atsistatymui.
Kiaušinio baltymų papildai yra išdžiovinti arba koncentruoti kiaušinio baltymai, skirti papildyti baltymų kiekį maiste. Jie dažnai naudojami sportininkų, siekiančių padidinti baltymų suvartojimą, skatinant raumenų augimą ir greitesnį atsistatymą po treniruotės, be riebalų ir cholesterolio, randamo visame kiaušinyje.
Kiaušinių baltymai yra vertingas baltymų šaltinis, pasižymintis aukšta biologine verte, turinčiais visas būtinas aminorūgštis raumenų augimui ir atsistatymui. Vienas didžiausių jų privalumų yra tai, kad jie neturi laktozės, todėl yra puikus pasirinkimas žmonėms, kurie netoleruoja pieno produktų.
Kiaušinių baltymai greitai virškinami ir pasisavinami organizme, todėl jie yra idealus pasirinkimas sportininkams ir sveikos gyvensenos entuziastams. Jie padeda raumenims greičiau atsigauti po treniruočių, skatindami baltymų sintezę ir mažindami raumenų irimo riziką. Be to, jie turi mažai kalorijų ir beveik neturi riebalų, todėl yra puikus pasirinkimas tiems, kurie siekia padidinti baltymų suvartojimą, nepridedant nereikalingų kalorijų.
Kiaušinių baltymai taip pat yra puikus pasirinkimas vegetarams, kurie nevartoja mėsos, bet ieško kokybiško baltymų šaltinio. Jie gali būti lengvai įtraukti į įvairias dietas ir mitybos planus, nes yra universalūs ir lengvai paruošiami.
Šie baltymai turi aukštą aminorūgščių profilį, ypač daug leucino, kuris yra svarbus raumenų augimui ir atsigavimui. Be cholesterolio ir turintys labai mažai riebalų, jie yra sveikas pasirinkimas tiek kasdieninei mitybai, tiek sportininkų mitybos planams.
Apibendrinant, kiaušinių baltymai yra vertingas, lengvai virškinamas, be laktozės ir mažai kaloringas baltymų šaltinis, puikiai tinkantis raumenų augimui, atsigavimui po treniruočių ir bendrai sveikatai palaikyti.