Kiaušinio baltymai yra skaidri skysta dalis kiaušinyje, kuri turi aukštos kokybės baltymų, labai mažai riebalų ir angliavandenių. Jie yra puikus aminorūgščių šaltinis.
Kiaušinio baltymų papildai yra išdžiovinti arba koncentruoti kiaušinio baltymai, skirti papildyti baltymų kiekį maiste. Jie dažnai naudojami sportininkų, siekiančių padidinti baltymų suvartojimą, kadangi remiantis mayoclinic.org duomenimis, kiaušinio baltymai neturi riebalų ir cholesterolio, esančių visame kiaušinyje.
Kiaušinių baltymai turi aukštą biologinę vertę, visas būtinas aminorūgštis. Vienas didžiausių jų privalumų yra tai, kad jie neturi laktozės, todėl yra puikus pasirinkimas žmonėms, kurie netoleruoja pieno produktų.
Kiaušinių baltymai yra greitai virškinami ir pasisavinami. Jie padeda raumenims greičiau atsigauti po treniruočių, skatindami baltymų sintezę ir mažindami raumenų irimo riziką. Be to, jie turi mažai kalorijų ir beveik neturi riebalų, todėl yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori padidinti baltymų suvartojimą, nepridedant nereikalingų kalorijų.
Kiaušinių baltymai taip pat yra puikus pasirinkimas vegetarams, kurie nevartoja mėsos, bet ieško kokybiško baltymų šaltinio. Jie gali būti lengvai įtraukti į įvairias dietas ir mitybos planus, nes yra universalūs ir lengvai paruošiami.
Šis proteinas turi aukštą aminorūgščių profilį, daug leucino, kuris yra svarbus raumenų augimui ir atsigavimui. Jie neturi cholesterolio ir turi labai mažai riebalų. Kiaušinių baltymai yra sveikas pasirinkimas kasdieninei ir sportininkų mitybai.
Kiaušinių baltymai yra lengvai virškinami, be laktozės ir mažai kaloringi, puikiai tinkantys raumenų augimui, atsigavimui po treniruočių ir sveikatai palaikyti.
Tyrimai rodo, kad kiaušinio baltymo papildai padeda palaikyti antioksidacinį pajėgumą treniruočių metu, teigia Health.com. Reguliarus vartojimas gali padidinti ištvermę, sumažinti protinį nuovargį ir padėti išlaikyti nuoseklų treniruočių režimą.
Kiaušinio baltymo papildai gali prisidėti prie riebalų kiekio mažinimo, tuo pačiu skatindami liesą raumenų masę. Dėl šių savybių jie yra vertingi sportininkams, kurie siekia gerinti kūno sudėtį ir sportinius rezultatus.