Visorių g. 2, Vilnius
Kolageno tipai skiriasi savo funkcijomis, todėl netinkamo tipo pasirinkimas reiškia, kad papildas tiesiog neveiks ten, kur tikitės rezultato. I tipas palaiko odą ir kaulus, II tipas – kremzles, o III tipas stiprina kraujagysles ir organus.
Dažniausia klaida renkantis kolageno papildą yra orientavimasis vien į kilmės šaltinį (jūrinis, galvijų) ignoruojant kolageno tipą ir jo pritaikymą konkrečiam tikslui. Kas tinka sąnariams, nebūtinai padės odai, ir atvirkščiai. Hidrolizės laipsnis ir papildomos medžiagos, pavyzdžiui vitaminas C, tiesiogiai lemia, kiek kolageno organizmas realiai pasisavins.
Žemiau rasite detalų kiekvieno kolageno tipo, kilmės šaltinio ir formos palyginimą su praktinėmis rekomendacijomis pagal tikslą. Jei dar tik susipažįstate su šiuo baltymu, pradėkite nuo kolageno pagrindų, o jei jau žinote, ko ieškote, pereikite tiesiai prie jums aktualios sekcijos.
Kolagenas yra gausiausias baltymas žmogaus organizme, sudarantis apie 30 % visų baltymų. Jis atlieka struktūrinę funkciją odoje, kauluose, sausgyslėse ir kremzlėse, veikdamas kaip biologinis karkasas, laikantis audinius tvirtus ir elastingus.
Šio baltymo stiprybė kyla iš unikalios sandaros. Trys aminorūgščių grandinės, kuriose dominuoja glicinas, prolinas ir hidroksiprolinas, susisuka į vadinamąjį trigubą heliksą. Būtent ši struktūra suteikia audiniams tempimo atsparumą, dėl kurio sausgyslės ir oda išlaiko mechaninį tvirtumą.
Nuo maždaug 25 metų organizmas kasmet pagamina apie 1–1,5 % mažiau kolageno. Laikui bėgant tai lemia matomus pokyčius: oda praranda elastingumą, sąnariai tampa standesni, kaulų tankis mažėja.
Tam tikri veiksniai šį procesą pagreitina. UV spinduliuotė ardo kolageno pluoštus odoje, rūkymas slopina naujų skaidulų sintezę, o perteklinis cukrus sukelia glikaciją, dėl kurios kolageno molekulės sukietėja ir praranda lankstumą. Nepakankama mityba, ypač vitamino C trūkumas, taip pat prisideda prie spartesnio irimo.
Mokslininkai identifikavo mažiausiai 28 kolageno tipų, tačiau I, II ir III tipai sudaro apie 80–90 % viso organizmo kolageno. Būtent jie aktualiausi renkantis papildus.
Kolageno tipas (I, II, III) ir kilmė (jūrinis, galvijų, vištienos) yra skirtingos klasifikacijos. Tipas nurodo funkciją audiniuose, o kilmė, iš kokio šaltinio kolagenas gautas.
I tipo kolagenas sudaro apie 90 % viso odos ir kaulų kolageno. Jis suteikia odai tvirtumą ir elastingumą, stiprina kaulų mineralinę struktūrą, didina sausgyslių tempimo atsparumą ir nagų kietumą.
Jūrinis kolagenas, gaunamas iš žuvų odos ir žvynų, daugiausia sudarytas būtent iš I tipo. Dėl šios priežasties jis ypač populiarus tarp ieškančių kolageno veido odai. Mažesnė jūrinio kolageno molekulinė masė lemia greitesnį pasisavinimą per žarnyną.
II tipo kolagenas yra pagrindinis kremzlių struktūrinis baltymas, užtikrinantis sąnarių amortizaciją ir sklandų judėjimą. Būtent šis tipas dominuoja ten, kur kaulai susitinka su kaulais.
Nedenatūruotas II tipo kolagenas (UC-II) veikia kitaip nei hidrolizuotas kolagenas. Užuot tiesiog tiekęs aminorūgštis kaip statybinę medžiagą, UC-II, vartojamas mažomis dozėmis (apie 40 mg per dieną), moduliuoja imuninį atsaką ir mažina uždegimą kremzlėse. Hidrolizuotas kolagenas, priešingai, veikia kaip tiesioginė medžiaga audinių atstatymui.
Sportuojantiems ir vyresniems žmonėms, patiriantiems sąnarių standumą ar diskomfortą, II tipo kolagenas yra prioritetinis pasirinkimas. „Papildų pasaulio“ kolageno asortimente rasite tiek kremzlėms, tiek bendrai sąnarių priežiūrai skirtų produktų.
Šis tipas dažnai randamas kartu su I tipo kolagenu, ypač kraujagyslių sienelėse, žarnyno audiniuose, gimdoje ir raumenų struktūrose. Dėl šio natūralaus bendrumo galvijų kolagenas tiekia tiek I, tiek III tipo kolageną viename produkte, todėl tinka universaliam naudojimui.
III tipo kolagenas aktyviai dalyvauja žaizdų gijimo procese: organizmas pirmiausia gamina būtent šį tipą pažeistose vietose, o vėliau jį pakeičia stipresnis I tipas.
IV tipo kolagenas sudaro bazines membranas, veikiančias kaip filtravimo sluoksniai tarp audinių, pavyzdžiui inkstuose ir odoje. V tipas randamas placentoje, plaukų struktūrose ir ląstelių paviršiuose.
Šie tipai retai aptinkami maisto papilduose atskirai. Organizmas juos gamina natūraliai, kai gauna pakankamai aminorūgščių ir vitamino C.
Nustačius, kuris kolageno tipas reikalingas, kitas žingsnis yra kilmės šaltinio pasirinkimas. Kilmė nurodo, iš kokio gyvūno gautas produktas, ir tiesiogiai lemia, kokių tipų kolageno jame rasite.
Jūrinis kolagenas gaunamas iš žuvų odos ir žvynų, daugiausia sudarytas iš I tipo kolageno. Dėl mažesnės molekulinės masės jis pasisavinamas greičiau nei galvijų, o tyrimai rodo iki 1,5 karto geresnį bioprieinamumą. Būtent dėl to jis ypač populiarus odos elastingumo ir drėkinimo tikslais.
Aukštesnė kaina ir kartais juntamas žuvies poskonis yra pagrindiniai trūkumai, kuriuos verta įvertinti. Plačiau apie šio šaltinio ypatumus skaitykite jūrinio kolageno apžvalgoje.
Galvijų kolagenas natūraliai tiekia I ir III tipo kolageną viename produkte, todėl tinka universaliems tikslams: odai, kaulams, kraujagyslėms ir raumenų audiniams. Kainos ir kokybės santykiu tai dažnai prieinamiausias pasirinkimas rinkoje.
Vištienos kolagenas yra pagrindinis II tipo kolageno šaltinis, ypač naudojamas sąnarių papilduose. Sportuojantiems ir vyresniems žmonėms su kremzlių problemomis būtent ši kilmė dažniausiai rekomenduojama.
Augalai kolageno negamina, todėl tikro veganiško kolageno paprasčiausiai nėra. Produktai su šia etikete iš tikrųjų yra kolageno sintezės prekursorių mišiniai: aminorūgštys (glicinas, prolinas), vitaminas C ir cinkas. Šie komponentai gali skatinti organizmo kolageno sintezę, tačiau nėra tiesioginis kolageno pakaitalas.
Perspektyvi alternatyva yra rekombinantinis kolagenas, gaminamas genetiškai modifikuotų mielių ar bakterijų pagalba. Vis dėlto ši biotechnologija kol kas retai pasiekia papildų rinką, o jos kaina išlieka ženkliai aukštesnė nei gyvūninės kilmės produktų.
Fermentinė hidrolizė suskaido kolageno baltymus į mažas molekules (2–5 kDa), vadinamas kolageno peptidais. Dėl tokio mažo molekulinio svorio peptidai efektyviai pasisavinami per žarnyną ir patenka į kraujotaką, kur organizmas juos naudoja kaip statybinę medžiagą audiniams atstatyti.
Nedenatūruotas kolagenas, pavyzdžiui UC-II, veikia visiškai kitaip: mažos dozės (apie 40 mg) moduliuoja imuninį atsaką kremzlėse, o ne tiekia aminorūgštis tiesiogiai. Hidrolizuotas ir nedenatūruotas kolagenas papildo vienas kitą, bet nėra tarpusavyje pakeičiami.
Rinkoje populiariausios hidrolizuoto kolageno formos:
Visos šios formos veikia vienodai, jei kolagenas tinkamai hidrolizuotas. Pasirinkimas priklauso nuo gyvenimo būdo ir patogumo. Ieškantys geriausio kainos ir kokybės santykio dažniausiai renkasi kolageno miltelius.
Tinkamo kolageno pasirinkimas priklauso nuo konkrečios problemos, kurią norite spręsti. Štai praktinė orientacinė struktūra:
Tiems, kas siekia odos elastingumo, Verisol® kolageno peptidai yra vieni geriausiai moksliškai tyrinėtų ir siejami su matomu odos būklės pagerėjimu. Plačiau apie poveikį plaukams ir nagams galite sužinoti atskirai.
Kolagenas vienas neveikia visu pajėgumu. Vitaminas C yra būtinas kolageno sintezei, nes dalyvauja hidroksiprolino formavime. Sąnarių sveikatai MSM gali sustiprinti II tipo kolageno poveikį, o cinkas bei hialurono rūgštis papildo odos drėkinimą ir elastingumą.
I tipas dominuoja odoje, kauluose ir sausgyslėse. II tipas sudaro kremzlių pagrindą ir palaiko sąnarių funkciją. III tipas aptinkamas kraujagyslėse, organuose bei raumenyse. Kartu šie trys tipai sudaro apie 80–90 % viso kolageno organizme.
I tipo kolagenas sudaro apie 80 % odos struktūrinio baltymo. Jūrinis hidrolizuotas kolagenas dėl mažesnės molekulinės masės pasisavinamas greičiau, todėl dažnai rekomenduojamas odos elastingumui ir drėkinimui gerinti.
II tipo kolagenas, ypač nedenatūruotas (UC-II), yra geriausiai moksliškai pagrįstas pasirinkimas sąnarių sveikatai. Jis veikia per imuninę sistemą mažindamas kremzlių uždegimą. Hidrolizuotas kolagenas su vitaminu C taip pat gali palaikyti kremzlių atsistatymą.
Jūrinis kolagenas daugiausia sudarytas iš I tipo ir pasisavinamas greičiau dėl mažesnės molekulinės masės, bet kainuoja daugiau. Galvijų kolagenas natūraliai tiekia I ir III tipo kolageną, todėl yra universalesnis ir ekonomiškesnis.
Taip, I ir II tipo kolagenas veikia skirtingus audinius ir nesikerta tarpusavyje. I tipas palaiko odą bei kaulus, II tipas – kremzles.
Vitaminas C būtinas kolageno sintezei, nes dalyvauja hidroksiprolino formavime. Rekomenduojama kartu su kolageno papildu vartoti 50–200 mg vitamino C kasdien.
Nuo maždaug 25 metų kolageno gamyba natūraliai mažėja apie 1–1,5 % kasmet. Aktyviai sportuojantiems ar turintiems sąnarių problemų galima pradėti anksčiau. Jauniems sveikiems žmonėms paprastai pakanka subalansuotos mitybos su pakankamu baltymų kiekiu.
Tinkamo kolageno tipo pasirinkimas priklauso nuo jūsų tikslų, bet ne mažiau svarbi ir paties produkto kokybė. Hidrolizuoti kolageno peptidai, papildyti vitaminu C, užtikrina geresnį įsisavinimą ir efektyvesnę kolageno sintezę organizme. Nesvarbu, ar siekiate palaikyti odą, stiprinti sąnarius ar paspartinti atsistatymą po treniruočių, verta rinktis patikrintus ir skaidrios sudėties papildus.
„Papildų pasaulio“ svetainėje rasite platų kolageno produktų asortimentą, pritaikytą aktyviai gyvenantiems ir sportuojantiems žmonėms.
